假茅台酒为何会在市场上盛行？

茅台镇位于贵州省仁怀市西北13公里，处在赤水河谷底的山坳里，闷热、无风。特殊的生产环境、传统的制酒方式，即使是普通的茅台酒也需酿造5年，无法像其他名酒一样实现大规模生产。

2003年，茅台酒年产量勉强达到万吨，2009年才突破2万吨，而去年全年，全国茅台酒消费量就达20万吨。如此算来，市场上90%的茅台都是假酒。深圳的樊先生至今还保留着一个习惯，喝完茅台后撕掉包装盒，砸掉瓶子。“这是父亲教我的。上世纪90年代，他在烟酒公司工作时，很多人出重金求父亲将旧的茅台酒盒、酒瓶给他们，就是为了真瓶装假酒。如今，回收茅台酒盒、酒瓶已形成‘产业’，那些人也不再需要找关系回收旧盒、旧瓶了。

宜兴市乐诚烟酒回收店在宜兴走访了多家烟酒经营店，店主报出价格：53度飞天茅台，一个瓶子600元，有盒的，800元。至于茅台年份酒，一位老板表示：你是什么样的年份酒？15年的贵州茅台，一个瓶400元；30年的2000元；50年的5000元；80年的，你只要有，我上万块都收！”

几乎每个烟酒经营店，都有一两个经常联系的“中间人”，后者高价收走品相完好的空茅台酒瓶、酒盒后，再转卖给假酒制造者。中间人还会盯住两个地方，一是废品回收站，因为有些“不懂行”的人喝完茅台后，往往会将酒瓶、酒盒当废品卖掉；另一个是高档酒店，很多高档酒店的餐饮部都对服务员进行过开茅台酒瓶的专业训练，以求做到不刮花防伪涂层，不破坏防伪标志，瓶口能严丝合缝地重新盖合。那么，谁又是这些空酒瓶的真正买家？经销商老程说：10个茅台酒瓶，8个回到茅台镇。在茅台镇，大大小小有600多家小酒厂和作坊，其中70%都是茅台酒厂内部员工所建，余下的30%，也是员工亲戚建的。

茅台酒厂全厂职工近万人，内部员工为这些制假贩假者以假乱真带来了便利，也给相关部门的治理带来了麻烦。就像一个家庭里的双胞胎兄弟，弟弟如果穿上哥哥的衣服假冒哥哥，连父母都很难区分。茅台酒厂的一位管理者曾这样对媒体表示。内部员工造假酒的最大“便利”，就是酒基。所谓酒基，是指刚生产出来、未经任何勾兑的原浆酒，是造酒的关键物。通常，酒厂职工从内部拿一件老酒，视年份不同，价格在500至800元不等，而以这10斤老酒做酒基，能勾兑出上百件假茅台。

此外，茅台酒厂旗下有一系列产品，较低端的茅台王子酒和茅台迎宾酒也深受员工们的“青睐”，被大量用于勾兑假茅台酒。用它们做出来的假茅台，一般人很难品出真假。老程说。老程的一个朋友季某，自称是某地“最棒的假茅台供应商”。他给记者算了笔账：“一个53度飞天茅台的瓶子800元，一瓶茅台王子酒100元，就算全拿来做酒基，成本也不过900元。真瓶装假酒，不对，应该说是真瓶装半假的酒，几乎能以假乱真，拿到市场上，能跟真的53度飞天茅台一样，卖到1500元左右，利润就是600元。而专卖店卖一瓶真酒，利润才100元。所以，在茅台酒厂供货紧张的情况下，有些专卖店也会卖假酒。当然，他们不会放在店里公开卖，而会混在一件酒里，3瓶真3瓶假，买的人根本不知道买的是真货还是假货。至于那些普通烟酒铺子和所谓的高档酒店，几乎不可能有真货卖给你。

宜兴市乐诚烟酒回收店提醒您，在回收茅台酒的过程中，一定要找正规的烟酒回收店，切忌被骗子欺骗了。